ワサビダイコン（山葵大根）　　別名：ホースラディッシュ，セイヨウワサビ（西洋山葵），オカワサビ（陸山葵）

分類　アブラナ目アブラナ科ワサビダイコン属
学名　Armoracia rusticana
属性　多年生草本　互生葉序　総状花序　花色：白　花期：夏
原産地　ヨウロッパ東南部
生育場所　

（1）香辛料（ホースラディッシュソースに使用）　　（2）乾燥粉末が粉わさびの主原料

東京都薬用植物園　2004.5.26


　

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